2016.4.25旦那様リクエストの豚カツ!ノパール(サボテン)のきんぴら、平茸入り雷こんにゃく、大根とお揚げのお味噌汁。衣漬けを二回やると、サクサクになる事を発見。更に二度揚げ。厚みもロースの塊を自分で切って作ったので、日本のものに近くなったはず!こちらの豚肉は何故か脂身を敢えて除去して、スーパーで売られてるので脂身大好きな旦那様はちょっと寂しそうでした。